Cómo hacer pan de pita

Como hacer pan de pita

Todos sabemos lo maravilloso que resulta pasar las fiestas con toda la familia, pero también tenemos en claro lo molesto que puede resultar cocinar y servir para tantos. Por eso, lo mejor es buscar recetas ricas y que además cada uno de los invitados pueda servirse y armar a su gusto. Para eso, os vamos a enseñar como hacer pan de pita.

La elaboración de esta de receta de pan de pita es perfecta para que cada comensal se sirva solo y los rellene como quiera. Le dará un toque muy personal a la cena y bastante exótico.

Hoy te contamos como prepararlo, los ingredientes y los pasos. ¡Vamos a ello recetarios!

Dificultad

  1. 325 gr harina
  2. 20 gr levadura prensada
  3. 3/4 taza agua templada
  4. 1/2 cucharadita azúcar
  5. sal
  1. En un poco de agua templada, no muy caliente, disolvemos la levadura, el azúcar y una cucharadita de sal. Sobre el mármol de la cocina hacemos un montón con la harina, abrimos un agujero en el centro y mezclamos la disolución anterior, añadiendo un poco más de agua templada.
  2. Vamos trabajando la masa, procurando tener siempre las manos embadurnadas de harina para que no se nos pegue. Seguidamente hacemos una bola y le damos un corte, lo envolvemos con paño limpios de cocina y dejamos reposar alrededor de 1 hora, hasta que doble su volumen.
  3. A continuación encendemos el horno a 200º diez minutos antes de cocer el pan. Mientras, amasamos nuevamente con energía y vamos haciendo bolas pequeñas. Luego estiramos estas bolas hasta hacer unas tortillas de unos 30 cm de diámetro. Las vamos poniendo en la bandeja del horno, previamente engrasada y enharinada.
  4. Dejamos que se horneen unos 10-12 minutos. Después de sacar el pan de pita del horno, lo podemos mantener caliente y tierno guardándolo entre paños limpios.

¡Y ya está, ya sabéis cómo hacer pan de pita!

¡Deja un comentario con lo que te ha parecido o tus fotos con la receta!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Conoce cómo se procesan los datos de tus comentarios.